Beschreibung
Herkunft: Südamerika, Mittelamerika und Asien
80 % Arabica, 20 % Robusta
Röstgrad dunkel
Säure wenig
Barmischung: unser Espresso für die Gastronomie, wurde einst exklusiv für ein Restaurant entwickelt.
So wie er heute sich präsentiert haben wir 10 verschiedene Mischungen hergestellt.
Ein Espresso mit fantastischer Schokoladennote, kräftig und harmonisch.
Die 20 % Robusta verleihen ihm den Glanz Norditalien.
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