Malabar Espresso

Beschreibung

Herkunft: Südamerika, Mittelamerika und Asien
100 % Arabica
Röstgrad dunkel
Säure wenig
Der sagenumwobene Kaffee aus der indischen Region Malabar.
Dieser Kaffee wird in Indien speziell aufbereitet.
Als Rohkaffee ist seine Farbe nicht grün sondern gelb.
Man denkt im ersten Augenblick eher an Erdnüsse, als an Kaffee.
In der Tasse offenbart er sein volles Aroma. Kräftig, leicht rauchig nach dunkler Schokolade.